生態(tài)園是指在城市可持續(xù)發(fā)展的思想指導(dǎo)下,針對城市化進(jìn)程中導(dǎo)致的環(huán)境質(zhì)量下降的問題,強調(diào)綠地對城市的滲透力和系統(tǒng)性,運用生物學(xué)、生態(tài)學(xué)規(guī)律建立綠色走廊,并以此引導(dǎo)城市的空間布局的集自然-人文于一體的園林地帶。
1、安全性低,不符合建筑安全以及消防規(guī)范
近些年來,隨著國家對于建筑安全、消防規(guī)范要求增多,安全已經(jīng)成為建筑的首要標(biāo)準(zhǔn)。生態(tài)園結(jié)構(gòu)簡單,工程質(zhì)量低,曾經(jīng)就有生態(tài)園坍塌事件、吊燈掉落事件等安全問題發(fā)生。同時,生態(tài)園作為農(nóng)業(yè)項目,建造過程中消防問題突出,對顧客來說安全隱患高。
2、投資風(fēng)險大
作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)項目立項,投資者無房產(chǎn)證,不能以生態(tài)園作為資金抵押等使用,而突出的建筑安全問題、消防安全問題也為投資者帶來較大投資風(fēng)險。很多投資者也注意到這樣的問題,于是將目光轉(zhuǎn)向了更注重建筑法規(guī)和藝術(shù)性的花園式酒店。
3、注重景觀而忽視了功能
生態(tài)園一味的重視景觀,忽略了園區(qū)動線混亂、格局不合理的問題。餐飲作為服務(wù)性產(chǎn)業(yè),必須在安全的基礎(chǔ)上首先滿足建筑的功能性,一旦忽視了餐飲建筑的功能性,便意味著逐漸與正規(guī)餐飲標(biāo)準(zhǔn)脫節(jié)、與市場脫節(jié)。
4、藝術(shù)性單一守舊
在生態(tài)園發(fā)展的過程中,生態(tài)園一直以中式古典園林為藝術(shù)主題,多年來一直沒有革命性的創(chuàng)新。作為對時尚性要求強烈的餐飲產(chǎn)業(yè),保守意味被市場遺忘,不同于花園式酒店的多元化發(fā)展,生態(tài)園逐漸走向了一條過于偏激的發(fā)展方向生態(tài)園的缺點主要在于過于守舊,生態(tài)園本身有其良好的一面,但守舊的設(shè)計思想以及經(jīng)營理念為生態(tài)園的發(fā)展蒙上了一層陰影,在探討其發(fā)展的過程中,誕生了花園式酒店、新型生態(tài)酒店等餐飲模式,從這方面可以看出生態(tài)園餐飲行業(yè)在不斷謀求著自身發(fā)展。?
1、有客觀發(fā)展的必然性
生態(tài)園是一種區(qū)別于傳統(tǒng)餐飲的特色餐飲形式,它的存在和發(fā)展都建立在一種“生活壓力加大,人們渴望通過自然來舒緩這種壓力”的基礎(chǔ)上,顧客想在自然中就餐,必然要有這樣的就餐環(huán)境,顧客想要一種可以融入自然的藝術(shù)氛圍,必然要有這樣一個可以容納園林文化的餐飲形式??梢哉f,生態(tài)園是在社會發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。
2、投資回報比高
生態(tài)園因為特色性強,餐飲模式新穎,逐漸贏得了餐飲市場的認(rèn)可,客源不斷,回報率高成為生態(tài)園的投資亮點,同時在國家政策方面也給予了比較大的發(fā)展空間,在生態(tài)餐飲體系逐漸完善的過程中,產(chǎn)業(yè)內(nèi)競爭同時也彼此帶動,從而提高了整體產(chǎn)業(yè)的競爭力在市場中的競爭力。
3、自然性
自然性是生態(tài)園必然發(fā)展的基礎(chǔ),隨著社會機器高速運轉(zhuǎn),人們的生活節(jié)奏越來越快,人們需要一個既不需要浪費太多體力,又能親近自然的空間,其中還必須兼顧休閑娛樂等,這樣生態(tài)園就成了最好的選擇。
4、藝術(shù)性
藝術(shù)性給了生態(tài)園無限發(fā)展可能,生態(tài)園景觀區(qū)普遍仿造古典園林而建,讓人們在體驗自然的同時,也能感受到傳統(tǒng)園林的藝術(shù)氛圍,讓這種餐飲產(chǎn)業(yè)成為一種比較具有文化內(nèi)涵的產(chǎn)業(yè),從而提升產(chǎn)業(yè)形象,借此贏得更多的客戶青睞。
5、功能齊全
生態(tài)園項目一般功能比較齊全,包含散臺、包房、宴會廳等,可以非常好的滿足人們各種就餐需求,從休閑角度來講,它的景觀部分既能提高環(huán)境美觀程度,又能滿足客人參觀、休閑的需求,贏得了更多客人的青睞,進(jìn)而提高在餐飲行業(yè)的競爭實力。
生態(tài)園做為一種特殊的餐飲形式,它的藝術(shù)感染力以及自然氛圍是傳統(tǒng)形式所無法給予客人的,在生態(tài)園就餐更加注重的是精神方面的放松與享受,另外因為其獨特性,它也被很多地方當(dāng)做一種標(biāo)志性、特色性的會客方式。
國家政府為了貫徹落實黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會關(guān)于加快生態(tài)文明建設(shè)和加快旅游業(yè)發(fā)展的精神,落實《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》要求,推動生態(tài)旅游持續(xù)健康發(fā)展,國家發(fā)展改革委、國家旅游局在廣泛調(diào)查研究、科學(xué)深入分析、充分征求意見的基礎(chǔ)上,組織編制完成了《全國生態(tài)旅游發(fā)展計劃(2016-2025年)》,并頒布的政策,這對生態(tài)旅游業(yè)有著推進(jìn)性建設(shè)的作用。?
生態(tài)園植物保護(hù):
城市建設(shè)的飛速發(fā)展使城市園林的地位更加突出,園林綠化的保護(hù)工作也越來越重要。在人類管理的城市園林生態(tài)里,由于人類、植物、有害生物、環(huán)境條件和天敵等各組分之間存在著相當(dāng)復(fù)雜的關(guān)系。其中任何一因子的變動,都會直接或間接地影響整個園林植物的生態(tài)系統(tǒng)。所以,城市園林生態(tài)系統(tǒng)的特殊性,必然要求其在病蟲害防治的時候,以不污染環(huán)境為前提,兼顧綠化景觀效果。
大力提倡“預(yù)防為主、綜合防治”的防治策略,重點放在如何避免病蟲害的大發(fā)生而不是放在病蟲害產(chǎn)生后如何防治打藥上。在防治上要從生態(tài)學(xué)觀點出發(fā),在管理上要創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生的條件,減少或不用化學(xué)農(nóng)藥,保護(hù)天敵?提高自然的控制能力,保持園林生態(tài)的穩(wěn)定。不要求“徹底消滅”,只要求降低病蟲害的種群數(shù)量,使園林系統(tǒng)內(nèi)的病蟲害種群與植物類群達(dá)到生態(tài)平衡,使城市生物多樣性得到保護(hù)。
生態(tài)園植物保護(hù)的有效措施:
要使生態(tài)園植物保護(hù)走可持續(xù)發(fā)展的道路,必須考慮生態(tài)平衡、居民安全、防治效果和社會效益。放寬防治指標(biāo),將有害生物控制在可允許危害范圍之內(nèi)?;诖?,植保保護(hù)必須以搞好植物檢疫、預(yù)測預(yù)報為前提,種植規(guī)劃、養(yǎng)護(hù)管理為基礎(chǔ),積極開展生物、物理防治合理使用化學(xué)農(nóng)藥,協(xié)調(diào)各種防治方法。